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www.ldzscq.com 行業(yè)新聞_刻銳 上傳時(shí)間: 2016-06-18 10:53
如何提高顧客的滿(mǎn)意度,是眾多商家紛紛效仿學(xué)習的重點(diǎn),無(wú)論從軟件還是硬件上都要下不少功夫,而無(wú)線(xiàn)呼叫器是比不可少的利器,不僅可以提高工作效率,還可能增進(jìn)客戶(hù)用餐體驗,從而還可以節約商家的人工成本,是不可多得的神器。眾多無(wú)線(xiàn)呼叫器廠(chǎng)家也應運而生。
現在食客們對美食的要求越來(lái)越高,不僅僅能吃到好吃的美食,同時(shí)對用餐壞境要求更高。藍瑪赫西餐廳位于深圳市南山區文心五路33號海岸城廣場(chǎng)4樓,品質(zhì)與時(shí)尚是藍瑪赫的精髓所在,無(wú)論是優(yōu)雅的環(huán)境還是精美的菜式,每個(gè)細節都是當下最潮,最IN的美食文化縮影。白色用餐空間,自然簡(jiǎn)潔,其中以金線(xiàn)勾勒,透露出婉約的優(yōu)雅與低調的奢華,夜晚來(lái)臨,紅色燭臺中搖曳的燭火,又是那么的蠱惑,最適合情侶耳語(yǔ),親朋歡聚。顧客們喜歡和親人朋友相聚藍瑪赫西餐廳,一邊享受著(zhù)美食帶來(lái)的無(wú)盡歡樂(lè ),一邊觀(guān)賞靜謐的夜色,別有一番風(fēng)味!
一般中、高檔的西餐廳包間隔斷比較多,樓層多,地形復雜,喊叫服務(wù)人員非常不方便。在需要的時(shí)候如果客人得不到及時(shí)的服務(wù),不但客戶(hù)感到不滿(mǎn)意,服務(wù)人員的工作效率低下和無(wú)法量化考核大大增加了餐廳的經(jīng)營(yíng)成本和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險,從而讓餐廳所有者的利益??啼J無(wú)線(xiàn)呼叫器為您輕松解決這些問(wèn)題:
大多數傳統連鎖店,西餐廳存在問(wèn)題:1、客人呼叫服務(wù)的方式很不方便。需要服務(wù)時(shí),通常大喊、擺手、離座尋找服務(wù)員。2、各分店的服務(wù)水平參差不齊,影響餐廳標準化的執行,影響餐廳的整體形象。3、服務(wù)人員多,隨之而來(lái)的是工作效率低、人工費用支出大、管理壓力大等。4、對每個(gè)服務(wù)人員的工作質(zhì)量沒(méi)有量化評估的標準,主管判斷造成不公正評價(jià)。5、老板和主管無(wú)法真正了解每一位餐廳服務(wù)員的工作狀況和餐廳整體狀況。
解決方案:1、采用數字無(wú)線(xiàn)呼叫系統+服務(wù)監控報警系統。2、采用無(wú)線(xiàn)呼叫器,客人需要服務(wù)時(shí)只需輕輕一按,服務(wù)員可以立即到達。3、通過(guò)服務(wù)監控報警系統,餐廳可以設定統一的服務(wù)響應時(shí)間標準,統一的服務(wù)員工作質(zhì)量考核標準。4、無(wú)線(xiàn)呼叫系統通提高員工的工作效率,實(shí)現減少人員,而且還會(huì )提高工作質(zhì)量。另外,手持呼叫器、監控報警軟件對餐廳的管理有非常大的價(jià)值。5、服務(wù)監控報警軟件可以提供詳細的報表,把一項服務(wù)工作數字化,管理者可以實(shí)現客觀(guān)公正的考核。
西餐廳為了方便顧客呼叫服務(wù)人員、營(yíng)造悠閑舒適的就餐氛圍,于2010年5月份采購了刻銳無(wú)線(xiàn)呼叫器。前臺接收主機采用的是目前市場(chǎng)上非常暢銷(xiāo)的C1999,此款主機外觀(guān)大氣新穎,信號接收力強,全屏顯示。兩組三位數字的人性化設計,便于服務(wù)人員輕松地分辨顧客呼叫的先后順序;語(yǔ)音播報呼叫號碼,方便服務(wù)人員在第一時(shí)間了解客戶(hù)需求。呼叫器用的是表層經(jīng)過(guò)時(shí)尚磨砂處理的,富有中國特色的黑白配,與餐廳別樣風(fēng)情融為一體,五鍵呼叫,點(diǎn)餐、酒水、服務(wù)、結賬、取消,更細化顧客的需求。顧客只要輕按呼叫器上的相應按鍵,服務(wù)人員收到信息會(huì )第一時(shí)間前來(lái)服務(wù),不需要顧客起身大聲呼喊服務(wù)員。
社會(huì )經(jīng)濟的飛速發(fā)展中,現如今,西餐廳,成為人們享受美食與快樂(lè )的最佳之選了。人們之所以選擇餐廳就餐,是因為它的環(huán)境相對幽靜,不存在宣泄聲。餐廳跟傳統的飯館不一樣,也沒(méi)有大聲喲呵聲跟碰杯的豪邁聲。
“無(wú)線(xiàn)刻銳,無(wú)限服務(wù)”,刻銳無(wú)線(xiàn)呼叫器幫助西餐廳營(yíng)造了安靜、悠然的就餐環(huán)境,讓顧客在美麗的環(huán)境中享受美食的樂(lè )趣。