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    最近新冠疫情又在部分城市死灰復燃，有病例的城市，當地政府一般都建議餐飲場(chǎng)所不要堂食，以避免人員聚集、避免服務(wù)員與顧客接觸。為了提高服務(wù)效率，同時(shí)也盡量避免服務(wù)員與就餐客人直接接觸，不少餐飲店采用了刻銳的餐飲無(wú)線(xiàn)呼叫系統。

    餐飲無(wú)線(xiàn)呼叫系統有兩種類(lèi)型：一是用于呼叫顧客去取餐的取餐呼叫系統，二是用于顧客呼叫服務(wù)的服務(wù)呼叫系統?？啼J研發(fā)的餐飲無(wú)線(xiàn)呼叫系統，所采用的固定式呼叫器主機集呼叫器模式和取餐排隊機兩種模式于一體，這就意味著(zhù)刻銳的無(wú)線(xiàn)呼叫系統，既可以做取餐呼叫系統使用，也可以做服務(wù)呼叫系統使用，只是除固定式主機以外的設備會(huì )根據營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的不同而有所區別。下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)刻銳餐飲無(wú)線(xiàn)呼叫系統在不同餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的應用方法。

    一、服務(wù)呼叫系統

    如果您的餐飲場(chǎng)地大，為了解決客戶(hù)呼叫服務(wù)員難、減少服務(wù)員與顧客之間的距離、提升服務(wù)效率的話(huà)。建議選購刻銳餐飲無(wú)線(xiàn)呼叫系統。它主要由：C1固定式呼叫器主機、C166手表式呼叫器主機、F66多鍵式呼叫器分機組成，各配件的具體數量，可以根據經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的大小自主選購，場(chǎng)所大，樓層多的，還可以增加Z08無(wú)線(xiàn)信號中轉器。在應用過(guò)程中，把C1固定式呼叫器主機設置為呼叫器模式，放置于前臺或者服務(wù)員休息處，F66多鍵式呼叫器分機放置于餐位桌面或者粘貼于包廂的墻壁上。服務(wù)員佩戴C166手表式呼叫器主機。然后把F66呼叫器分機跟C1固定式呼叫器主機或者C166手表式呼叫器主機連接?？腿诵枰撤N服務(wù)時(shí)，無(wú)需靠人工大聲呼喊和應答，只需按下桌面或者包廂內的F66呼叫器分機上的相應按鈕，服務(wù)員通過(guò)C1固定式呼叫器主機或者C166手表式呼叫器主機接收到呼叫信息后，就立刻知道哪一桌或者那一間包房的顧客需要服務(wù)，服務(wù)人員就可以在最短的時(shí)間內過(guò)去為顧客解決，這不僅大大提高了服務(wù)效率和質(zhì)量，而且也避免了服務(wù)員與餐飲客戶(hù)之間的近距離接觸時(shí)間，有效降低疫情期感染新冠肺炎的幾率?？梢哉f(shuō)，利用這款餐飲呼叫器，還可以為客人創(chuàng )造高雅無(wú)干擾的就餐環(huán)境，全面提升餐廳店面形象與檔次、提升顧客的消費體驗感。

    二、取餐排隊呼叫系統

    如果是經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所小，廚房與就餐廳距離近，而客人比較多的話(huà)，主要解決客人取餐排隊的問(wèn)題的話(huà)，建議選購刻銳取餐排隊呼叫系統，它由C1固定式呼叫器主機組成，在應用過(guò)程中，只需把C1固定式呼叫器主機設置為取餐排隊模式，放置在取餐口就可以了，當客人所點(diǎn)的菜炒好后，廚房人員只需輸入客人的取餐號，呼叫器就會(huì )大聲播報該取餐號的客人去取餐口取餐，坐在桌位的該餐號客人就可以去取餐了。在這個(gè)客人等著(zhù)取餐的過(guò)程中，如果碰到人流高峰期，營(yíng)業(yè)場(chǎng)所座位不夠的話(huà)，客人也可以在大門(mén)口外等候，呼叫器主機播報客人的取餐號時(shí)，被呼叫餐號的客人就可以去取了，這就避免了客人在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內排隊取餐，影響場(chǎng)所正常經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題。

    刻銳餐飲無(wú)線(xiàn)呼叫系統具有無(wú)線(xiàn)傳輸、無(wú)需布線(xiàn)、移動(dòng)接收的特點(diǎn),不僅可以減少顧客與服務(wù)員之間的接觸，而且有效解決了餐飲行業(yè)中服務(wù)質(zhì)量差、工作效率低、呼叫不及時(shí)、找人不方便等一系列問(wèn)題，成為餐飲服務(wù)場(chǎng)所規范服務(wù)，提升品牌形象、提高服務(wù)工作效率，降低經(jīng)營(yíng)成本的最佳選擇。