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www.ldzscq.com 行業(yè)新聞_刻銳 上傳時(shí)間: 2018-12-22 12:20
隨著(zhù)餐飲行業(yè)的不斷發(fā)展,如何吸引消費者,對于如今的餐廳來(lái)說(shuō)尤為重要,在這個(gè)吃環(huán)境、吃體驗、吃逼格的時(shí)代,您的餐廳當然不希望出現服務(wù)員上菜慢、丟單漏單、顧客跑單、服務(wù)不到位流失顧客等現象。那么接下來(lái),就讓小編來(lái)為各位介紹一下,本期刻銳發(fā)布的餐飲電子呼叫器,吸引顧客的新“法寶”。
刻銳電子呼叫器是餐廳的極佳選擇,它能為餐廳帶來(lái)意想不到的驚喜。它是一種能夠有效、快速解決客人用餐時(shí)呼叫服務(wù)員的電子產(chǎn)品。目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的呼叫器基本上都是無(wú)線(xiàn)的,因為無(wú)線(xiàn)呼叫器具有安裝方便、價(jià)格合理、并且有效解決餐飲業(yè)客人找服務(wù)員難的問(wèn)題。
如果你喜好美食,愛(ài)聽(tīng)音樂(lè ),喜歡喝酒,喜歡夜生活文化,那么你應該有所耳聞?dòng)羞@樣一個(gè)新概念的音樂(lè )餐廳——胡桃里音樂(lè )酒館,以餐廳+酒吧+咖啡館的經(jīng)營(yíng)模式,火遍大江南北。
為了提高餐廳檔次,為了顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),餐廳的負責人決定在店內安裝刻銳電子呼叫器,當客人在就餐的時(shí)候需要點(diǎn)菜或者服務(wù)時(shí),可以按一下餐桌上的呼叫按鈕,呼叫信號會(huì )通過(guò)控制中心發(fā)送到服務(wù)員隨身攜帶的腕表接收機上,服務(wù)員接收到服務(wù)呼叫后,及時(shí)為客人提供服務(wù)。
刻銳電子呼叫器是本期的主角,該系統由接收主機和手表式接收器、呼叫按鈕三部分組成。呼叫按鈕外形采用獨特的流線(xiàn)型設計,小巧輕薄、觸感光滑、攜帶方便,酒紅色的外觀(guān)絢麗、時(shí)尚、亮眼。接收主機具備超大屏幕菜單顯示,功能按鍵觸感舒適,經(jīng)典黑色系列外殼,可與不同場(chǎng)所百搭。手表式接收器,形狀與手表相似,它通過(guò)振動(dòng)或鈴聲方式提醒服務(wù)員,及時(shí)查看客人的呼叫信息。
使用步驟:在每個(gè)包間擺放無(wú)線(xiàn)呼叫按鈕,可選固定接收主機或移動(dòng)便攜帶接收主機,固定接收主機可安裝在前臺大廳,建議選配移動(dòng)接收主機,每一位服務(wù)人員隨身攜帶,也可兩者同時(shí)選擇,具體操作如下:
客人在需要服務(wù)時(shí),按下包間桌上刻銳呼叫按鈕的相應呼叫按鍵。服務(wù)人員通過(guò)前臺固定接收主機的屏幕顯示,語(yǔ)言提示或者音樂(lè )提醒等方式,了解客戶(hù)需求,獲知是哪位客人呼叫,是哪類(lèi)呼叫。
呼叫點(diǎn)餐通過(guò)將傳統的服務(wù)員點(diǎn)餐環(huán)節,改為由顧客自己完成的方式,緩解了服務(wù)員(收銀臺)的點(diǎn)餐壓力,將其時(shí)間解放出來(lái),用在為顧客上餐等服務(wù)方面,從而提高店內現有服務(wù)員的工作效率。
顧客在用餐過(guò)程需要呼叫服務(wù),只需輕點(diǎn)呼叫按鈕上的“服務(wù)”按鍵,服務(wù)人員即時(shí)接收信息并看到顧客需求(加水或拿紙巾等)。無(wú)需靠人工大聲呼喊和應答,創(chuàng )造高雅無(wú)干擾的就餐環(huán)境,全面提升餐廳店面形象與檔次。
電子呼叫器的成功使用是服務(wù)人員與消費者的一場(chǎng)無(wú)聲溝通,使得整個(gè)餐廳擁抱著(zhù)安靜和優(yōu)雅,即使人員爆滿(mǎn),依舊彰顯著(zhù)環(huán)境的高雅,這是一種對生活態(tài)度的追求。使得忙碌的人們,更愿意把這家餐廳當做自己停歇的小站,思考屬于自己的人生。